La farmacia es también el mercado de los celíacos

En ocasiones, obtener alimentos de consumo básico resulta para las personas celíacas más complicado de lo que podría suponer, pues la oferta y variedad de los mismos es limitada y no están disponibles en todas las tiendas ni localidades. Para solucionar este problema se ha puesto en marcha una campaña en la Comunidad Valenciana cuyo objetivo es facilitar el acceso a estos productos a los afectados en un lugar que está indudablemente vinculado a la salud: las boticas.La iniciativa ‘Farmacia sin gluten’, a la que ya están adscritos 150 establecimientos, consiste precisamente en que los pacientes puedan comprar productos frescos y de primera necesidad aptos para su patología. Y es que estas oficinas se convierten en buenos aliados gracias a su cobertura en todo el territorio y a su sistema de distribución.La propuesta, que cuenta con el apoyo de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana y el Consejo Valenciano de Colegios de Farmacéuticos, se ha puesto en marcha de la mano del distribuidor Centro Farmacéutico y de la empresa de fabricación de productos sin gluten Apcel.

Se estima que en esta comunidad son unos 9.000 los pacientes con celiaquía, a los que hay que sumar un elevado porcentaje que está sin diagnosticar. Estas personas tienen como único tratamiento una dieta libre de gluten durante toda la vida, es decir, sin trigo, cebada, avena y centeno, entre otros productos.

Fuente: www.estusanidad.com