Los alimentos integrales son aquellos que están hechos con granos o cereales que no han pasado por ningún proceso de refinado para eliminar sus capas externas, las que son ricas en almidón, [...]

Nuestro cuerpo está compuesto en un 60% de agua y ésta es imprescindible para el correcto funcionamiento de todos los órganos. Por ello, es fundamental mantener un buen nivel de hidratación [...]

Las autoridades sanitarias recomiendan un consumo diario de cinco raciones de fruta y verdura para tener una alimentación sana y equilibrada. Tienes que saber que una ración de fruta equivale a: [...]

Uno de los conceptos que se tiene que tener claro a la hora de hablar de cirugía de la obesidad es que no es lo mismo sobrepeso (que no se opera nunca) que obesidad. Tal y como comenta el Dr. Pau [...]

El objetivo principal de la cirugía para controlar el sobrepeso tiene que ser realista en cuanto al peso que se necesita perder y mantenido en el tiempo. Además, si hay enfermedades derivadas de [...]

La relación padres-hijo influye en que los niños aprendan a comer correctamente. Los padres deciden qué come el niño y cómo lo come, pero deben respetar su apetito y saciedad, y tener paciencia [...]

Hay pequeños cambios en la alimentación que pueden transformar positivamente nuestra salud. Además de aportarnos la energía necesaria para nuestra vida diaria, la alimentación es fundamental para [...]

La leche materna (LM) es el mejor alimento para el bebé durante los primeros meses de vida. Suplementada con vitamina D, que se recomienda administrar a todos niños hasta que cumplan un año, [...]

Hacer una previsión semanal de lo que se va a comer ayuda a tener una alimentación saludable, equilibrada y basada en productos de temporada y de producción local. Elaborar un menú semanal [...]

Uno de los principales miedos de las embarazadas es un parásito llamado toxoplasma. Se sabe que para evitar contraerlo, hay que prescindir de ciertos alimentos, como pueden ser los embutidos, el [...]